Tác dụng của cần tây. Bột cần tây, rau cần tây có tác dụng gì?

Rau cần tây hiện tại đang là một thực phẩm tự nhiên rất hot được các chị em phụ nữ quan tâm. Nước cần tây thực tế cũng không dễ uống nhưng nó có rất nhiều lợi ích mà nhiều bạn quan tâm. Tác dụng của cần tây như thế nào? Rau cần tây có tác dụng gì? Bài viết sau mình sẽ giúp bạn giải đáp các câu hỏi trên.

Thành phần có trong cần tây.

Tên khoa học của cần tây là Apium graveolens thuộc họ cây hoa tán. Chiều cao của cần tây có thể lên tới 1,5 mét và có thể sống lâu nhất tới 2 năm. Nhưng trong cuộc sống chúng ta chỉ trồng khoảng vài tháng rồi thu hoạch.

Cần tây có chứa 90% nước, 1,2% chất xơ và lipid, 1,2 là tro, 0,08% Nito và nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin A, B, C. Các khoáng chất như sắt, kẽm, magie, canxi, tyrosin, … Ngoài ra trong rau cần tây có chứ tinh dầu có mùi đặc trưng. Trong tinh dầu cần tây có chứa các chất: lacton sednolit, silinen, giaiacola, cacbua tecpen, …

Có thể bạn quan tâm: Tác dụng của cần tây giảm béo. Rau cần tây có giảm cân không.

Hằng ngày rau cần tây được dùng như một loại rau gia vị, để xào nấu.

Tác dụng của cần tây
Tác dụng của cần tây

Tác dụng của cần tây

Trong cần tây có nhiều chất dinh dưỡng nên nó là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Có thể hỗ trợ với thuốc điều trị các loại bệnh như tim mạch, huyết áp cao, giảm viêm,…

Cần tây giúp giảm cân

Trong cần tây chứa ít năng lượng, nhiều chất xơ nên rất tốt cho giảm cân. Việc uống cần tây thường xuyên kết hợp với tập thể dục đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân rất tốt. Dùng cần tây là thực phẩm từ thiên nhiên nên việc giảm cân từ cần tây rất tốt, không có tác dụng phụ.

Giảm tình trạng cao huyết áp

Chất Apigenin có trong cần tây giúp giãn nở các mạch máu nên giảm bớt áp lực lên thành mạch. Trong cần tây còn có Phthalide làm cơ và mạch máu thoải mái.

Qua đó áp lực trong máu ổn định nên giảm tình trạng cao huyết áp. Việc Sử dụng cần tây trong thời gian dài giúp ngừa và hỗ trợ chữa trị bệnh cao huyết áp rất hiệu quả.

Cần tây giúp hệ tim mạch khỏe mạnh

Trong cần tây có chứa coumarins giúp giảm nguy cơ hình thành khối máu, nên giảm nguy cơ tắc mạch máu gây dột quỵ. Nên bạn ăn thường xuyên giúp máu lưu thông tốt hơn và hệ tim mạch khỏe mạnh.

Cần tây giúp phòng bệnh ung thư

Trong cần tây chứa nhiều chất furanocoumarins, acid phenolic, flavonols, giúp ngăn ngừa các gốc tự do phá hủy ADN. Ngăn ngừa sự phát triển của các tế bảo ung thư.

Cần tây giúp giải độc gan

Trong cần tây có chứa nhiều Alkalizing là chất rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể. Bạn thường xuyên phải sử dụng rượu bia thì bạn nên uống nước cần tây sẽ giúp giải độc gan rất tốt. Ngoài ra cần tây còn giúp lợi tiểu, có thể làm giảm bớt kích thước sỏi thận.

Các chất dinh dưỡng có trong cần tây giúp thải độc gan, hạ men gan, mát gan, lợi tiểu. Do đó bạn nên dùng nước ép cần tây để có lá gan khỏe mạnh.

Tác dụng của bột cần tây
Tác dụng của bột cần tây

Cần tây giúp giảm viêm

Chất Luteolin có trong cần tây giúp giảm viêm, Luteolin giúp ức chế enzym gây viêm trong cơ thể. Ngoài tác dụng giảm viêm nhất là giảm viêm khớp thì uống nước cần tây còn giúp cải thiện sức khỏe tốt hơn.

Cần tây giúp hỗ trợ điều trị các bệnh mắt

Tinh chất dầu được chiết từ cây cần tây nhỏ mắt sẽ hỗ trợ các bệnh về mắt. Sử dụng nước nhỏ mắt có các chất có trong cần tây giúp giảm măc bệnh đục thủy tinh thể, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Cần tây giúp giảm ho, tốt cho hệ hô hấp

Dùng hạt cần tây sẽ giúp giảm ho, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phổi. Qua đó rất tốt với hệ hô hấp. Hiện nay tình trạng ô nhiễm môi trường khá phức tạp. Nên việc dùng cần tây giúp giảm nguy cơ mắc các bện về đường hô hấp tốt.

Cần tây tốt với xương khớp

Trong cần tây chứa nhiều canxi, silic giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ ảnh hưởng xấu đến xương khớp. Và trong cần tây có chứa nhiều vitamin K giúp giảm nguy cơ gây loãng xương.

Cần tây giúp lợi tiểu.

Cần tây chứa nhiều natri, kali nếu bạn bị sỏi thận hoặc có cặn trong đường tiết niệu. Thì việc uống nước cần tây rất tốt giúp bạn tiểu dễ hơn, thoải mái hơn.

Cần tây giúp giảm táo bón, nhuận tràng

Trong cần tây có nhiều chất xơ, giúp cải thiện tình trạng táo bón, giúp bạn dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra trong cần tay có chứa nhiều enzym giúp dạ dày tiết nhiều axit clohydric, giúp bạn nhanh tiêu thức ăn hơn. Uống nước ép cần tây thường xuyên còn giúp thư giãn các vùng tổn thương do chế độ ăn lúc trước của bạn không tốt.

nước ép cần tây có tác dụng gì
nước ép cần tây có tác dụng gì

Cần tây giúp ngủ ngon hơn.

Các chất dinh dưỡng trong cần tây giúp ổn định huyết áp, mát gan lợi tiệu. Qua đó giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn. Tạo ra nhịp sinh học ổn đinh nên cho bạn giấc ngủ ngon, sâu lý tưởng nhất.

Có thể bạn quan tâm: Cách chăm sóc da sau khi sinh, cham soc da sau sinh tại nhà đúng cách

Cần tây giúp đẹp da

Trong cần tây có nhiều các chất chống oxy hóa, hạn chế sự xuất hiện các gốc tự do không tốt. Và cần tây chứa nhiều vitamin K, A, B, C giúp cho da đẹp, khỏe mạnh, căng mịn và hồng hào hơn.

Tác dụng của bột cần tây

Được làm từ cần tây tươi, bột cần tây dùng pha ra với nước uống có tác dụng tương đương với nước ép cần tây tươi. Đa phần các loại bột cần tây trên thị trường hiện nay được dùng công nghệ sấy lạnh nên giữ được dưỡng chất đầy đủ gần như cần tây tươi. Bởi vì công nghệ này chỉ làm bay hơi nước trong cần tây giữ nguyên được dưỡng chất. Bột cần tây vẫn giữ được màu sắc và hương vị gần như cần tây tươi, và rất tiện lợi khi sử dụng nhanh gọn.

rau cần tây có tác dụng gì
rau cần tây có tác dụng gì

Các tác dụng của bột cần tây gần như tương đương với tác dụng của cây cần tây như:

  • Bột cần tây giúp giảm cân rất tốt.
  • Bột cần tây giúp xương chắc khỏe.
  • Bột cần tây giúp mát gan, lợi tiểu giảm mỡ thừa.
  • Bột cần tây giúp da khỏe mạnh, căng mịn hơn.
  • Bột cần tây giúp ổn định huyết áp, điều hòa giấc ngủ, giúp ngủ ngon hơn.
  • Bột cần tây tốt cho hệ hô hấp, nhuận tràng, giảm táo bón.

Những lưu ý khi sử dụng bột cần tây

  • Bạn nên uống bột cần tây trước ăn khoảng 30 phút để được hấp thụ tốt nhất. Uống 2 lần/ngày và mỗi lần dùng 500 ml.
  • Bạn nên sử dụng bột cần tây thường xuyên một thời gian, không nên dùng một thời gian lại dừng. Sẽ không đạt được hiệu quả tốt nhất.
  • Khi sử dụng bột cần tây bạn không nên sử dụng cùng lúc với loại nước ép khác có thể ảnh hưởng đến tác dụng của bột cần tây.
  • Bạn chú ý nếu bạn bị huyết áp thấp thì không nên uống bột cần tây vì khi sử dụng cần tây làm giảm huyết áp. Nếu bạn bị huyết áp thấp mà dùng bột cần tây sẽ có thể bị choáng, ngất xỉu.
  • Nếu bạn bị bệnh bướu cổ, các bệnh về thận, da thì không nên sử dụng bột cần tây làm cho bệnh xấu hơn.

Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng bột cần tây

Có thể bạn quan tâm: Top 9 cách chế biến các món ăn từ rong biển | Món ngon với rong biển

Nên uống bột cần tây trong bao lâu?

Tùy vào từng người như phụ thuộc chế độ ăn uống hàng ngày, tập thể dục thể thao, thể trạng mỗi người. Nhưng thường khoảng từ 6 – 15 ngày sẽ có tác dụng tốt.

Có thể việc xuất hiện các tác dụng khi uống bột cần tây không rõ ràng nhưng bạn vẫn nên tin tưởng và sử dụng thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Phụ nữ đang mang thai và phụ nữ đang cho con bú có nên sử dụng bột cần tây không?

Với bạn đang mang bầu thì bạn nên hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.

Với bạn đang cho con bú việc sử dụng bột cần tây giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất rất tốt cho sữa mẹ cho con bú. Ngoài ra bột cần tây giúp thanh lọc sữa mẹ giúp sữa mẹ tinh khiết hơn cho con bú.

Uống bột cần tây có đau dạ dày hay không?

Nếu bạn uống cần tây bị dau bụng, đau dạ dày thì là do dây thần kinh trong dạ dày bạn nhạy cảm. Khi uống bột cần tây thì nó sẽ làm sạch dạ dày nên có kích ứng nhẹ lên dây thần kinh dạ dày.

Sử dụng bột cần tây gây chướng bụng không?

Sử dụng bột cần tây giúp nhanh tiêu hóa vì kích thích dạ dày tiết nhiều axit hydrochloric. Sử dụng bột cần tây không làm bạn bị đầy hơi.

Việc sử dụng bột cần tây dúng cách sẽ giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa và nhuận tràng, giảm chứng táo bón rất tốt.

Để lại bình luận của bạn